➤ 溫度探測，精確的設計進行溫度調解。
➤ 上下火獨立裝配溫度控制與溫度顯示器，可根據不同情況，調整上下管溫度，使產品口感和上色一至，色香味俱全。
➤ 自動點火瓦斯完全燃燒，點火失敗會自動關掉瓦斯，多重安全開關設計。
➤ 獨創全耐熱大玻璃，內建耐高溫照明燈，範圍廣，可一目了然檢視產品，減少開箱門的次數，降低熱能損耗。
➤ 獨立計時器和蜂鳴，易掌握產品完成的時間。
➤ 適合超市、學校、烘焙教室、各類麵包店採用。
➤ 可用天然瓦斯或LPG。